Рецепт Нутоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутоблин

Мука нутовая цельнозерновая 35 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5 % Пискаревское 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.9% 628 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.7% 727 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 7.6% 740 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.2% 773 г
Витамин В4, холин 117.99 мг 500 мг 23.6% 13.3% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 7.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9195 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.2% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 5.6% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 9.813 мкг 50 мкг 19.6% 11% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8049 мг 20 мг 9% 5.1% 1108 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.36 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Кальций, Ca 59.85 мг 1000 мг 6% 3.4% 1671 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4376 г
Натрий, Na 701.54 мг 1300 мг 54% 30.3% 185 г
Сера, S 88.7 мг 1000 мг 8.9% 5% 1127 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 7.6% 734 г
Хлор, Cl 1067.15 мг 2300 мг 46.4% 26.1% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1514 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 4.2% 1346 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 27.6% 204 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2250 г
Молибден, Mo 5.691 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1230 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 14.217 мкг 55 мкг 25.8% 14.5% 387 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13559 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 2.8% 1988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Нутоблин составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОБЛИН

Нутоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 46,4 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Нутоблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутоблин, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы