Рецепт Чесночное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночное масло

Подсолнечное масло 400 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 815.7 ккал 1684 ккал 48.4% 5.9% 206 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.1% 10857 г
Жиры 88.9 г 56 г 158.8% 19.5% 63 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.1% 10000 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 33426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.1% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 0.333 мкг 400 мкг 0.1% 120120 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 39.144 мг 15 мг 261% 32% 38 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 0.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3111 мг 20 мг 1.6% 0.2% 6429 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.89 мг 2500 мг 1.2% 0.1% 8654 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.2% 5000 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 0.1% 10563 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12012 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 68783 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14144 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.2% 6202 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.1% 10778 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 1.2% 1000 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.6% 2222 г
Медь, Cu 14.44 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 6925 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 0.5% 2481 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.578 мкг 55 мкг 2.9% 0.4% 3485 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 1.1% 1126 г
Цинк, Zn 0.1139 мг 12 мг 0.9% 0.1% 10536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 53.181 г от 4.7 до 16.8 г 316.6% 38.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 177.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.511 г ~
18:0 Стеариновая 3.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.267 г ~
22:0 Бегеновая 0.622 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.156 г min 16.8 г 125.9% 15.4%
18:1 Олеиновая (ud) 21.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 57.778 г от 11.2 до 20.6 г 280.5% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 53.156 г ~

Энергетическая ценность Чесночное масло составляет 815,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 815.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 88.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 6.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

Чесночное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 261 %

Чем полезен Чесночное масло

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночное масло, калорийность 815,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги