Рецепт Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно

Подсолнечное масло 2 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 400 г
Брынза 35% 23 г
Базилик, свежий 25 г
Лук репчатый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.5% 752 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 17.6% 448 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.7% 1661 г
бета Криптоксантин 1.788 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 219.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 14.4% 549 г
Витамин В4, холин 180.52 мг 500 мг 36.1% 28.5% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 14.9% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.531 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 9.8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 6.4% 1236 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 12.4% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2431 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 14.532 мкг 50 мкг 29.1% 23% 344 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 12.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.8673 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.75 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1271 г
Кальций, Ca 51.49 мг 1000 мг 5.1% 4% 1942 г
Кремний, Si 2.17 мг 30 мг 7.2% 5.7% 1382 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3215 г
Натрий, Na 100.56 мг 1300 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Сера, S 136.8 мг 1000 мг 13.7% 10.8% 731 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 15.3% 516 г
Хлор, Cl 129.95 мг 2300 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 9.3% 845 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 8% 989 г
Кобальт, Co 9.32 мкг 10 мкг 93.2% 73.6% 107 г
Литий, Li 8.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1574 г
Медь, Cu 113.44 мкг 1000 мкг 11.3% 8.9% 882 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 7% 1120 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 22.84 мкг 55 мкг 41.5% 32.8% 241 г
Фтор, F 47.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8340 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 7% 1121 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 6.3% 1244 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.105 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.164 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.923 г min 16.8 г 23.4% 18.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.24 г от 11.2 до 20.6 г 20% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА А ЛЯ ШАКШУКА НЕ ВКУСНО

Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 36,1 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 29,1 %, витамином K - 15,5 %, фосфором - 19,4 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 93,2 %, медью - 11,3 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница А Ля Шакшука НЕ вкусно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты