Рецепт Тыквенно морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно морковный пирог

Морковь 200 г
Тыква 100 г
Тыква 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.2% 324 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.6% 1112 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 570.1 мкг 900 мкг 63.3% 25% 158 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 3.241 мг 5 мг 64.8% 25.6% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.838 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.473 мг 15 мг 49.8% 19.7% 201 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5808 мг 20 мг 7.9% 3.1% 1265 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.99 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1445 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Кремний, Si 14.132 мг 30 мг 47.1% 18.6% 212 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2246 г
Натрий, Na 98.39 мг 1300 мг 7.6% 3% 1321 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 4.2% 957 г
Хлор, Cl 43.11 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 66.8 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3580 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 9.1% 435 г
Литий, Li 1.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Медь, Cu 96.22 мкг 1000 мкг 9.6% 3.8% 1039 г
Молибден, Mo 9.605 мкг 70 мкг 13.7% 5.4% 729 г
Никель, Ni 3.042 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 5.211 мкг 55 мкг 9.5% 3.8% 1055 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8766 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.646 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.301 г min 16.8 г 25.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.271 г от 11.2 до 20.6 г 91.7% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно морковный пирог составляет 252,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Тыквенно морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 64,8 %, витамином E - 49,8 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Тыквенно морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно морковный пирог, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты