Рецепт Тушеная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Картофель (Тушение) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.5% 1086 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.1% 2235 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.8% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.5 мкг 900 мкг 28.6% 38.9% 350 г
бета Каротин 1.536 мг 5 мг 30.7% 41.8% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В4, холин 26.87 мг 500 мг 5.4% 7.3% 1861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 14.4% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 22.3% 612 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 14.4% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8158 мг 20 мг 14.1% 19.2% 710 г
Ниацин 3.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.07 мг 2500 мг 15.4% 21% 651 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7225 г
Кремний, Si 27.554 мг 30 мг 91.8% 124.9% 109 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 12.9% 1056 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 2% 6711 г
Сера, S 78.39 мг 1000 мг 7.8% 10.6% 1276 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 13.7% 994 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.3 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 80.19 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1927 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 5.323 мкг 10 мкг 53.2% 72.4% 188 г
Литий, Li 40.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 9.5% 1427 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 14.8% 920 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 17.1% 791 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Рубидий, Rb 288.4 мкг ~
Селен, Se 4.325 мкг 55 мкг 7.9% 10.7% 1272 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 55.09 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7261 г
Хром, Cr 11.43 мкг 50 мкг 22.9% 31.2% 437 г
Цинк, Zn 0.6558 мг 12 мг 5.5% 7.5% 1830 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Тушеная картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 15,4 %, кремнием - 91,8 %, кобальтом - 53,2 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Тушеная картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с курицей, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты