Войти

Рецепт Салат из пекинки с перцем и огурцами дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с перцем и огурцами дом

Пекинская капуста 200 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с перцем и огурцами дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.9% 6636 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 36.8% 1429 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 21.6% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 53.7% 978 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 61.6% 858 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 15.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 18.4% 2857 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 16.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 54.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 41.1% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 62.33 мг 90 мг 69.3% 364.7% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 10.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 97.4% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 11.6% 4616 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.67 мг 2500 мг 7.2% 37.9% 1384 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 18.9% 2778 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 310% 170 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 14.7% 3530 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 20537 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 11074 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 18.9% 2759 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 13.7% 3830 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.8% 7500 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 70% 750 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 46.3% 1132 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 41.6% 1271 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 2.6% 21021 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 18333 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 50000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 42.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 13.2% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с перцем и огурцами дом составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С ПЕРЦЕМ И ОГУРЦАМИ ДОМ

Салат из пекинки с перцем и огурцами дом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 69,3 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат из пекинки с перцем и огурцами дом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с перцем и огурцами дом, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с перцем и огурцами дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Баклажаны с сыром
Автор Наталья
81.6
5
4.6
4.5
12
3 0
Шарлотка от Шефа
Автор g74c9ty7vv
319
3.9
16.4
37.9
2
1 1
Пицца, тесто из кабачка
Автор Евгения
152.6
12.4
6.6
10.4
8
5 4
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 101
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
13 70
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64