Рецепт Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом

Какао-порошок 7 г
Псиллиум Шелуха Подорожника 5 г
Кефир 1% жирности 50 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.8% 844 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 42.8% 333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.9% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 25.2% 564 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 11.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.65 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 11.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2849 г
Витамин РР, НЭ 0.9785 мг 20 мг 4.9% 7% 2044 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.13 мг 2500 мг 10.4% 14.8% 961 г
Кальций, Ca 72.46 мг 1000 мг 7.2% 10.3% 1380 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 15.1% 947 г
Натрий, Na 108.91 мг 1300 мг 8.4% 12% 1194 г
Сера, S 75.1 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1332 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 17.5% 813 г
Хлор, Cl 51.96 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 13% 1104 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3333 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 6.4% 2222 г
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 23.5% 605 г
Медь, Cu 335 мкг 1000 мкг 33.5% 47.8% 299 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 13.1% 1090 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 11.65 мкг 55 мкг 21.2% 30.2% 472 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14733 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.712 мг 12 мг 5.9% 8.4% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом составляет 70,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (70.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ НА КЕФИРЕ С ПСИЛЛИУМОМ

Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,7 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 16,5 %, медью - 33,5 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный на кефире с псиллиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты