Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 756 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Сыр Российский 50% 137 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 338 г
Яйцо Куриное [Окей] 151 г
Сметана 15% 116 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 105 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Укроп (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.2% 603 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 6.3% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 11.1% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 14.4% 639 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7452 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14837 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1406 мг 20 мг 15.7% 14.4% 637 г
Ниацин 4.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.64 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8006 г
Кремний, Si 10.548 мг 30 мг 35.2% 32.3% 284 г
Магний, Mg 39.36 мг 400 мг 9.8% 9% 1016 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5652 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1168 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 8% 1148 г
Хлор, Cl 37.06 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11278 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 43% 213 г
Литий, Li 4.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2604 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1546 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 7.9% 1168 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 6.594 мкг 55 мкг 12% 11% 834 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 52.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7584 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 19.3% 477 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 12 %, хромом - 21 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы