Рецепт Кофе домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе домашний

Сливки 10% жирности. стерилизованные 80 г
Мед пчелиный 25 г
Кофе натуральный, молотый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.9% 644 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.1% 1123 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2303 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7452 мг 20 мг 18.7% 10.8% 534 г
Ниацин 2.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.56 мг 2500 мг 13.7% 7.9% 730 г
Кальций, Ca 84.56 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 5.6% 1026 г
Натрий, Na 27.92 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4656 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1% 5721 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 6.4% 905 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.5% 1679 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2435 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3834 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2188 г
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21484 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12953 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.712 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%

Энергетическая ценность Кофе домашний составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ ДОМАШНИЙ

Кофе домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, калием - 13,7 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Кофе домашний

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе домашний, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы