Рецепт Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса)

Салат (латук)	60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	60 г
Помидоры черри, томаты	30 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	20 г
Тунец натуральный. Консервы	20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	10 г
Каперсы, консервированные	10 г
Оливковое масло	8 г
Горчица столовая	7 г
Уксус винный, красный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.5 ккал	1684 ккал	6%	6%	1676 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.2%	1226 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	12.9%	767 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.1%	9522 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5%	2000 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	3.6%	2796 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.9 мкг	900 мкг	18.7%	18.6%	536 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.63 мг	5 мг	12.6%	12.5%	794 г
Ликопин	512.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	9.4%	1059 г
Витамин В4, холин	69.44 мг	500 мг	13.9%	13.8%	720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	7.8%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	6.6%	1515 г
Витамин В9, фолаты	17.559 мкг	400 мкг	4.4%	4.4%	2278 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	4.4%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	26.27 мг	90 мг	29.2%	29.1%	343 г
Витамин D, кальциферол	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	5.6%	1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.172 мг	15 мг	7.8%	7.8%	1280 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	5.314 мкг	50 мкг	10.6%	10.5%	941 г
Витамин К, филлохинон	36.4 мкг	120 мкг	30.3%	30.1%	330 г
Витамин РР, НЭ	2.2264 мг	20 мг	11.1%	11%	898 г
Ниацин	1.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.05 мг	2500 мг	7.3%	7.3%	1373 г
Кальций, Ca	45.47 мг	1000 мг	4.5%	4.5%	2199 г
Кремний, Si	6.092 мг	30 мг	20.3%	20.2%	492 г
Магний, Mg	23.62 мг	400 мг	5.9%	5.9%	1693 г
Натрий, Na	345.82 мг	1300 мг	26.6%	26.5%	376 г
Сера, S	69.63 мг	1000 мг	7%	7%	1436 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	11.1%	893 г
Хлор, Cl	168.94 мг	2300 мг	7.3%	7.3%	1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.2 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	42.5 мкг	~
Железо, Fe	1.442 мг	18 мг	8%	8%	1248 г
Йод, I	11.47 мкг	150 мкг	7.6%	7.6%	1308 г
Кобальт, Co	7.15 мкг	10 мкг	71.5%	71.1%	140 г
Литий, Li	17.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.13 мг	2 мг	6.5%	6.5%	1538 г
Медь, Cu	102.84 мкг	1000 мкг	10.3%	10.2%	972 г
Молибден, Mo	4.557 мкг	70 мкг	6.5%	6.5%	1536 г
Никель, Ni	2.167 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	8.263 мкг	55 мкг	15%	14.9%	666 г
Стронций, Sr	1.98 мкг	~
Фтор, F	104.86 мкг	4000 мкг	2.6%	2.6%	3815 г
Хром, Cr	9.83 мкг	50 мкг	19.7%	19.6%	509 г
Цинк, Zn	0.4993 мг	12 мг	4.2%	4.2%	2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.785 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2 мг	~
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.429 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.437 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.252 г	min 16.8 г	19.4%	19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.166 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.806 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.405 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса) составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.5 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НИСУАЗ С ТУНЦОМ (АЗБУКА ВКУСА)

Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, холином - 13,9 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 30,3 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 71,5 %, селеном - 15 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса), калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нисуаз с тунцом (Азбука вкуса), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой

Салат с тунцом и красной фасолью

Лучшие рационы

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Валентина

2025-10-04

Калорийность: 1486 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе