Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лимонный пирог с кремом (D-26-28см) __________________________________________________________________ cloud.mail.ru/public/dTn... Тесто: Яйца 2(С1) Сахар 110гр Сливочное масло 40гр Растительное масло 35гр Ванильный сахар 10гр Разрыхлитель 4гр Соль Щепотка Мука 280гр 1. В чаше миксера объединить муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать. 2. Добавить мягкое сливочное масло, растительное масло и яйца. Быстро замесить тесто (насадка весло). 3. Приготовить форму для выпечки. Руками распределить тесто по форме, формируя дно и бортики. Оставшееся тесто отложить. 4. Форму убрать в морозильную камеру на 20 минут. 5. Затем выпекать основу в течение 10 минут в разогретой до 180С духовке. 6. Достать из духовки, выложить крем. 7. Оставшееся тесто раскатать в пласт размеров с диаметр формы. При помощи рифлёного ножа для пиццы обрезать спиралькой. Лучше это делать на листе пергамента, чтобы потом было комфортно перенести на пирог. 8. Перевернуть лист пергамента с тестом на пирог и аккуратно снять пергамент. 9. Края прищипнуть. 10. Верх пирога смазать белком и посыпать сахаром. 11. Выпекать еще 30 минут при 180С. Крем: Молоко 400гр Яйца 1(С1) Сахар 90гр Сок лимона 30гр Цедра лимона От 1шт Кукурузный крахмал 40гр Сливочное масло 25гр 1. В кастрюле объединить молоко, яйца, сахар, кукурузный крахмал, цедру и сок лимона. Хорошо перемешать, поставить на плиту и, при постоянном помешивании, проварить до загустения. 2. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать. 3. Немного остудить. !!!Для смазывания понадобится белок, сахар для посыпки
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Лимонный пирог с кремом составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|