Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки

Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Творог аля моцарелла 350 г
Черемуха Протертая с Сахаром 100 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.5% 697 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1705 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Витамин В4, холин 58.42 мг 500 мг 11.7% 6.1% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.478 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3206 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2% 2573 г
Витамин Н, биотин 5.155 мкг 50 мкг 10.3% 5.4% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8809 мг 20 мг 9.4% 4.9% 1063 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.49 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Кальций, Ca 106.8 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 936 г
Кремний, Si 1.348 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2295 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1644 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 7.6% 692 г
Хлор, Cl 100.27 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 25.73 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 11.9% 438 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1716 г
Молибден, Mo 8.725 мкг 70 мкг 12.5% 6.5% 802 г
Никель, Ni 2.528 мкг ~
Олово, Sn 13.26 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 5.61 мкг 55 мкг 10.2% 5.3% 980 г
Стронций, Sr 13.75 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14099 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1874 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Творожные булочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги