Рецепт Суп треска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп треска

Треска (Варка) 600 г
Морковь (Припускание) 353 г
Лук репчатый (Припускание) 167 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 27 г
Кубик 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп треска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 15.1% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.5% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.8% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.4% 2431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 90.5% 389 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 97.5% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 9.9% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 7.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.607 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24891 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 35.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 3.2% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 11.3% 3099 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 14.4% 2465 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0024 мг 20 мг 5% 17.6% 1995 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.39 мг 2500 мг 2.9% 10.2% 3454 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8503 г
Кремний, Si 4.057 мг 30 мг 13.5% 47.5% 739 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 9.2% 3883 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16539 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 15.1% 2329 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 18.3% 1942 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 3.5% 9875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 4.2% 8654 г
Йод, I 14.93 мкг 150 мкг 10% 35.2% 1005 г
Кобальт, Co 4.786 мкг 10 мкг 47.9% 168.7% 209 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 9.5% 3643 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 14.4% 2428 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 19% 1846 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 3.982 мкг 55 мкг 7.2% 25.4% 1381 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 140.43 мкг 4000 мкг 3.5% 12.3% 2848 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 38.4% 917 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 8.1% 4397 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп треска составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТРЕСКА

Суп треска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,7 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Суп треска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп треска, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп треска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы