Рецепт пирог-печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог-печенье

Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 425 г
Варенье из сливы 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Масло сливочное 82,5 % Простоквашино 0 г
варенье из черной смородины 418 г
Варенье из малины 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 0 г
Сметана 25% жирности 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог-печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 6.9% 403 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 6.7% 416 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 3.2% 875 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 2.9% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.879 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5815 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 33.47 мг 90 мг 37.2% 10.4% 269 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1697 г
Витамин Н, биотин 3.045 мкг 50 мкг 6.1% 1.7% 1642 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3668 мг 20 мг 6.8% 1.9% 1463 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.26 мг 2500 мг 5% 1.4% 2012 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3744 г
Кремний, Si 11.558 мг 30 мг 38.5% 10.8% 260 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3252 г
Натрий, Na 23.05 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5640 г
Сера, S 42.17 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2371 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1318 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 31.52 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1826 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6224 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 6% 467 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 3.2% 874 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1509 г
Молибден, Mo 9.138 мкг 70 мкг 13.1% 3.7% 766 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 2.4% 1171 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24111 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 1% 2975 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.332 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 1.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.239 г min 16.8 г 25.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пирог-печенье составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-ПЕЧЕНЬЕ

пирог-печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 37,2 %, кремнием - 38,5 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен пирог-печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог-печенье, калорийность 357 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог-печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги