Рецепт пирог-печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог-печенье

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сахар песок 142 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 666 г
Варенье из сливы 380 г
Сметана 15% жирности 0 г
Масло сливочное 82,5 % Простоквашино 0 г
варенье из черной смородины 122 г
Варенье из малины 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 177 г
Сметана 25% жирности 0 г
Маргарин сливочный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог-печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.6 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 4.8% 615 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 8% 369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.2% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 43.86 мг 500 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.235 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5529 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 2.6% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 4.3% 691 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5128 мг 20 мг 7.6% 2.2% 1322 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Кремний, Si 3.81 мг 30 мг 12.7% 3.8% 787 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3493 г
Натрий, Na 26.78 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2328 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Хлор, Cl 27.54 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 36.11 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.5% 2018 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6356 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 4.6% 646 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 3.5% 845 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1859 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 2.9% 1026 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 2.3% 1306 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26385 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 1% 3008 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.175 г от 4.7 до 16.8 г 25% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.99 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.855 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирог-печенье составляет 338,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-ПЕЧЕНЬЕ

пирог-печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен пирог-печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог-печенье, калорийность 338,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог-печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги