Рецепт Беляш 2025 09 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляш 2025 09 13

Свинина, лопатка бескостная, запечённая	120 г
Мука пшеничная высшего сорта	250 г
Свинина, котлетное мясо (Запекание)	60 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода	150 г
Подсолнечное масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляш 2025 09 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	628 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	4.7%	792 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	8.1%	463 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	4.8%	782 г
Углеводы (общие)	29.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.6%	1429 г
Вода	48.6 г	2273 г	2.1%	0.8%	4677 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
Витамин В1, тиамин	0.207 мг	1.5 мг	13.8%	5.1%	725 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.3%	1636 г
Витамин В4, холин	21.59 мг	500 мг	4.3%	1.6%	2316 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	1.4%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.1%	1835 г
Витамин В9, фолаты	6.838 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	5850 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	3.1%	1186 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	0.9%	4274 г
Витамин D3, холекальциферол	0.234 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.087 мг	15 мг	13.9%	5.2%	719 г
Витамин Н, биотин	0.514 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9728 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.52 мг	20 мг	7.6%	2.8%	1316 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	0.559 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.94 мг	2500 мг	6%	2.2%	1679 г
Кальций, Ca	19.24 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5198 г
Кремний, Si	0.676 мг	30 мг	2.3%	0.9%	4438 г
Магний, Mg	16.72 мг	400 мг	4.2%	1.6%	2392 г
Натрий, Na	132.57 мг	1300 мг	10.2%	3.8%	981 г
Сера, S	70.51 мг	1000 мг	7.1%	2.6%	1418 г
Фосфор, P	93.2 мг	800 мг	11.7%	4.4%	858 г
Хлор, Cl	187.12 мг	2300 мг	8.1%	3%	1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.1 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Железо, Fe	0.858 мг	18 мг	4.8%	1.8%	2098 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31915 г
Кобальт, Co	1.398 мкг	10 мкг	14%	5.2%	715 г
Марганец, Mn	0.2439 мг	2 мг	12.2%	4.6%	820 г
Медь, Cu	104.65 мкг	1000 мкг	10.5%	3.9%	956 г
Молибден, Mo	14.693 мкг	70 мкг	21%	7.8%	476 г
Никель, Ni	1.436 мкг	~
Олово, Sn	2.51 мкг	~
Рубидий, Rb	64.3 мкг	~
Селен, Se	10.106 мкг	55 мкг	18.4%	6.9%	544 г
Фтор, F	32.52 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12300 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3571 г
Цинк, Zn	1.3104 мг	12 мг	10.9%	4.1%	916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.381 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.392 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	0.671 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.986 г	от 4.7 до 16.8 г	63.5%	23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.009 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.771 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.601 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.562 г	min 16.8 г	15.3%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.417 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.245 г	от 11.2 до 20.6 г	29%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.973 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Беляш 2025 09 13 составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	28 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	48.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШ 2025 09 13

Беляш 2025 09 13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином E - 13,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 21 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Беляш 2025 09 13

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Беляш 2025 09 13, калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляш 2025 09 13, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

Запеканка с зеленью и перцем

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-10-03

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе