Рецепт Мини салатик [13.09.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини салатик [13.09.25]

Капуста белокочанная 260 г
Перец сладкий красный 45 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Оливковое масло 42 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини салатик [13.09.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14% 812 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 17.8% 641 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 19.6% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 19.793 мкг 400 мкг 4.9% 5.6% 2021 г
Витамин C, аскорбиновая 61.97 мг 90 мг 68.9% 78.5% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 9.8% 1158 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10989 г
Витамин К, филлохинон 107.1 мкг 120 мкг 89.3% 101.7% 112 г
Витамин РР, НЭ 0.844 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2370 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.46 мг 2500 мг 11.5% 13.1% 870 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2157 г
Кремний, Si 26.479 мг 30 мг 88.3% 100.6% 113 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1926 г
Натрий, Na 10.03 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12961 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4228 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 4.6% 2500 г
Хлор, Cl 45.62 мг 2300 мг 2% 2.3% 5042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.3 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5% 2264 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5906 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 45.3% 251 г
Литий, Li 17.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 11.3% 1011 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 10.4% 1105 г
Молибден, Mo 7.577 мкг 70 мкг 10.8% 12.3% 924 г
Никель, Ni 12.014 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10092 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18399 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 13.2% 865 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 3.4% 3336 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.503 г min 16.8 г 26.8% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~

Энергетическая ценность Мини салатик [13.09.25] составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ САЛАТИК [13.09.25]

Мини салатик [13.09.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 68,9 %, витамином K - 89,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 39,8 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Мини салатик [13.09.25]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини салатик [13.09.25], калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини салатик [13.09.25], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги