Рецепт Пицца для малого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца для малого

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Мука миндальная 25 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Колбаса варено-копченая московская 30 г
Куриный Рулет в Золотой Фольге 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца для малого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 9% 429 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.7% 397 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.6% 1490 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 3.9% 989 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.2% 741 г
Витамин В4, холин 53.23 мг 500 мг 10.6% 4.1% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.787 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 1.096 мкг 3 мкг 36.5% 14% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 3.1% 1227 г
Витамин Н, биотин 5.325 мкг 50 мкг 10.7% 4.1% 939 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6753 мг 20 мг 13.4% 5.2% 748 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 2% 1893 г
Кальций, Ca 212.32 мг 1000 мг 21.2% 8.2% 471 г
Кремний, Si 2.201 мг 30 мг 7.3% 2.8% 1363 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Натрий, Na 232.92 мг 1300 мг 17.9% 6.9% 558 г
Сера, S 170.47 мг 1000 мг 17% 6.5% 587 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 11% 351 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2% 1935 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2930 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 9% 429 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 4.4% 881 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1837 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1337 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 18.84 мкг 55 мкг 34.3% 13.2% 292 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19020 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 1.2771 мг 12 мг 10.6% 4.1% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.027 г min 16.8 г 29.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца для малого составляет 259,9 кКал.

  • Порция = 348 гр (904.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДЛЯ МАЛОГО

Пицца для малого богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Пицца для малого

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца для малого, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца для малого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы