Рецепт Запеканка творожная с изюмом и фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом и фундуком

Творог Обезжиренный 540 г
Мука 105 г
Молоко 1,5% 90 г
Яйцо куриное 189 г
Изюм 36 г
Фундук 20 г
Масло Сливочное Высший Сорт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом и фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.7% 394 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.4% 933 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1329 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В4, холин 66.6 мг 500 мг 13.3% 6.7% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.935 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8105 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2089 г
Витамин Н, биотин 7.352 мкг 50 мкг 14.7% 7.4% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0804 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1851 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.2 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4448 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1% 5263 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 2.3% 2179 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1% 5089 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1959 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.7% 1375 г
Хлор, Cl 41.22 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2879 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 14.7% 340 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1906 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 7.4% 683 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 5.7% 874 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.5% 3366 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.902 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом и фундуком составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ И ФУНДУКОМ

Запеканка творожная с изюмом и фундуком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 14,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом и фундуком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом и фундуком, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом и фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги