Рецепт Муссовый мишка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муссовый мишка

Рикотта 30 г
Творог скандинавский 1,5% 55 г
желатин 6 г
Вода 20 г
Какао порошок 5 г
Сахарозаменитель 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муссовый мишка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19.9% 608 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 3.4% 3591 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 9.2% 1324 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.3% 1176 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 12.6% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1098 мг 20 мг 0.5% 0.6% 18215 г
Макроэлементы
Калий, K 95.88 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2607 г
Кальций, Ca 120.71 мг 1000 мг 12.1% 14.7% 828 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4551 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3223 г
Сера, S 74.08 мг 1000 мг 7.4% 9% 1350 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 16.5% 737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14063 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 18.13 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5516 г
Селен, Se 9.858 мкг 55 мкг 17.9% 21.7% 558 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 6.2% 1967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.795 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Муссовый мишка составляет 82,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУССОВЫЙ МИШКА

Муссовый мишка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Муссовый мишка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муссовый мишка, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муссовый мишка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы