Рецепт Овсяные блины из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины из хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Ряженка 2,5% жирности 250 г
Мед пчелиный 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Яйцо куриное 54 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.5% 1152 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.6% 961 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2050 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 9.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 6.3% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 8.3% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.198 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 11% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1608 мг 20 мг 10.8% 6.8% 926 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.8 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1169 г
Кальций, Ca 99.91 мг 1000 мг 10% 6.3% 1001 г
Магний, Mg 44.67 мг 400 мг 11.2% 7.1% 895 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2621 г
Сера, S 63.41 мг 1000 мг 6.3% 4% 1577 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 14.2% 442 г
Хлор, Cl 92.37 мг 2300 мг 4% 2.5% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 18% 350 г
Марганец, Mn 1.0498 мг 2 мг 52.5% 33.1% 191 г
Медь, Cu 139.1 мкг 1000 мкг 13.9% 8.8% 719 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1979 г
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Селен, Se 13.56 мкг 55 мкг 24.7% 15.6% 406 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 32.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12300 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 1.1786 мг 12 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины из хлопьев составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ ИЗ ХЛОПЬЕВ

Овсяные блины из хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 17,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 52,5 %, медью - 13,9 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Овсяные блины из хлопьев

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины из хлопьев, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины из хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты