Рецепт Тефтели Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели Л

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	217 г
Фарш свино-куриный (полуфабрикат)	1498 г
Яйцо куриное	142 г
Лук репчатый	203 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	25 г
Укроп, сушеный	15 г
Прованские Травы	3 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная	40 г
Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный	30 г
Томатный соус, консервированный	30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100 г
Вода водопроводная, городская	1050 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.9 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1047 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	8.1%	768 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	11.7%	533 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2%	3174 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.1%	3055 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.8 мкг	900 мкг	1.8%	1.1%	5696 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Ликопин	129.16 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.786 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.18 мг	1.5 мг	12%	7.5%	833 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3%	2045 г
Витамин В4, холин	54.3 мг	500 мг	10.9%	6.8%	921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	6.4%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.281 мг	2 мг	14.1%	8.8%	712 г
Витамин В9, фолаты	4.534 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	8822 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	1.6%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	0.8%	7965 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4747 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.295 мкг	50 мкг	2.6%	1.6%	3861 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.5693 мг	20 мг	17.8%	11.1%	560 г
Ниацин	2.889 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.08 мг	2500 мг	7.5%	4.7%	1336 г
Кальций, Ca	23.89 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4186 г
Кремний, Si	4.821 мг	30 мг	16.1%	10%	622 г
Магний, Mg	30.16 мг	400 мг	7.5%	4.7%	1326 г
Натрий, Na	82.9 мг	1300 мг	6.4%	4%	1568 г
Сера, S	121.6 мг	1000 мг	12.2%	7.6%	822 г
Фосфор, P	105.1 мг	800 мг	13.1%	8.1%	761 г
Хлор, Cl	96 мг	2300 мг	4.2%	2.6%	2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.7 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	7.8 мкг	~
Железо, Fe	1.245 мг	18 мг	6.9%	4.3%	1446 г
Йод, I	4.45 мкг	150 мкг	3%	1.9%	3371 г
Кобальт, Co	4.845 мкг	10 мкг	48.5%	30.1%	206 г
Литий, Li	0.245 мкг	~
Марганец, Mn	0.1335 мг	2 мг	6.7%	4.2%	1498 г
Медь, Cu	79.11 мкг	1000 мкг	7.9%	4.9%	1264 г
Молибден, Mo	6.689 мкг	70 мкг	9.6%	6%	1046 г
Никель, Ni	3.914 мкг	~
Олово, Sn	8.93 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	6.687 мкг	55 мкг	12.2%	7.6%	822 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Титан, Ti	1.02 мкг	~
Фтор, F	77.61 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5154 г
Хром, Cr	9.16 мкг	50 мкг	18.3%	11.4%	546 г
Цинк, Zn	1.0645 мг	12 мг	8.9%	5.5%	1127 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.617 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.662 г	~
Валин	0.537 г	~
Гистидин*	0.43 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.759 г	~
Лизин	0.896 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.362 г	~
Треонин	0.433 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.415 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.767 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.518 г	~
Аспарагиновая кислота	0.827 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.409 г	~
Глутаминовая кислота	1.329 г	~
Пролин	0.413 г	~
Серин	0.423 г	~
Тирозин	0.355 г	~
Цистеин	0.153 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.083 г	от 4.7 до 16.8 г	23%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.114 мг	~
бета Ситостерол	1.344 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.616 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.238 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	1.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.714 г	min 16.8 г	28.1%	17.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.351 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.163 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.144 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~

Энергетическая ценность Тефтели Л составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.9 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ Л

Тефтели Л богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Тефтели Л

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели Л, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели Л, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Молоки лососевых малосольные

Автор Ольга Доможирова

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе