Рецепт Макароны вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны вареные

Макароны 450 г
Вода 3000 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.9% 796 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 2.8% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6553 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6398 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.89 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3682 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4766 г
Кремний, Si 1.525 мг 30 мг 5.1% 3.6% 1967 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2030 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33943 г
Сера, S 29.62 мг 1000 мг 3% 2.1% 3376 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1806 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 1% 6987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1639 г
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 7.9% 892 г
Медь, Cu 268.47 мкг 1000 мкг 26.8% 19% 372 г
Молибден, Mo 8.873 мкг 70 мкг 12.7% 9% 789 г
Фтор, F 263.01 мкг 4000 мкг 6.6% 4.7% 1521 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Макароны вареные составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ВАРЕНЫЕ

Макароны вареные богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %, медью - 26,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Макароны вареные

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны вареные, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы