Рецепт Творог с изюмом, смет и мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом, смет и мед

Творог 5% жирности 164 г
Сметана 15% жирности 108 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Мед пчелиный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом, смет и мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9% 633 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.7% 1531 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.9% 963 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.031 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.814 мкг 3 мкг 27.1% 15.5% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3369 мг 20 мг 11.7% 6.7% 856 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Кальций, Ca 120.87 мг 1000 мг 12.1% 6.9% 827 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Сера, S 119.9 мг 1000 мг 12% 6.8% 834 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 10.3% 555 г
Хлор, Cl 85.87 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1928 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 6.6% 873 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Медь, Cu 62.93 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1589 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1239 г
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Селен, Se 15.624 мкг 55 мкг 28.4% 16.2% 352 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14524 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом, смет и мед составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ, СМЕТ И МЕД

Творог с изюмом, смет и мед богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Творог с изюмом, смет и мед

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом, смет и мед, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом, смет и мед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты