Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Горошек зеленый. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурцы 150 г
Айсберг 50 г
Йогурт Греческий 2% 70 г
Тунец Консервированный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.8% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 10.9% 1210 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.7% 1513 г
Витамин В4, холин 66.06 мг 500 мг 13.2% 17.4% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.099 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9758 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 7.3% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.312 мкг 50 мкг 10.6% 14% 941 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8266 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2420 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.25 мг 2500 мг 2.2% 2.9% 4608 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Кремний, Si 2.459 мг 30 мг 8.2% 10.8% 1220 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5626 г
Натрий, Na 104.1 мг 1300 мг 8% 10.6% 1249 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 6.5% 2026 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 9.9% 1336 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5371 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2372 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 4.5% 2941 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 37.7% 350 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 3% 4301 г
Медь, Cu 46.19 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2165 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1755 г
Селен, Se 8.248 мкг 55 мкг 15% 19.8% 667 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27491 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (77.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты