Рецепт Курица со свининой в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со свининой в рукаве

Картофель 500 г
Лук репчатый 500 г
Баклажан 500 г
Четверть 500 г
Морковь 350 г
Паста Томатная 140 г
Вода 300 г
Свинина 250 г
Перец сладкий зеленый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со свининой в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9% 1551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.3% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 4.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.2% 3371 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.268 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6382 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 32.1% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5192 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3852 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.52 мг 2500 мг 6.5% 9.1% 1548 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11001 г
Кремний, Si 12.389 мг 30 мг 41.3% 57.8% 242 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5326 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11535 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5744 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4.2% 3361 г
Хлор, Cl 19.17 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 11998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 2.8% 4986 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8427 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 27% 518 г
Литий, Li 21.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1878 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1577 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 5.3% 2637 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 147.8 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33956 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 7% 2008 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4499 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица со свининой в рукаве составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО СВИНИНОЙ В РУКАВЕ

Курица со свининой в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Курица со свининой в рукаве

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со свининой в рукаве, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со свининой в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты