Рецепт Сырники 16.09.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 16.09.25

Творог 5% жирности 253 г
Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 113 г
Манная крупа 85 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 16.09.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.2% 442 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4% 1329 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 684 г
Витамин В4, холин 64.93 мг 500 мг 13% 7% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 31.5 мкг 400 мкг 7.9% 4.3% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 16.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1620 г
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 7.5% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7329 мг 20 мг 18.7% 10.1% 536 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.36 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2167 г
Кальций, Ca 136.31 мг 1000 мг 13.6% 7.3% 734 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 1% 5671 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 2% 2708 г
Сера, S 175.72 мг 1000 мг 17.6% 9.5% 569 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 13.6% 396 г
Хлор, Cl 129.16 мг 2300 мг 5.6% 3% 1781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1601 г
Кобальт, Co 4.42 мкг 10 мкг 44.2% 23.8% 226 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Медь, Cu 70.03 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1428 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 5.9% 907 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 10.96 мкг ~
Селен, Se 27.032 мкг 55 мкг 49.1% 26.5% 203 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12045 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 2.2% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.342 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники 16.09.25 составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 16.09.25

Сырники 16.09.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 13 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 44,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Сырники 16.09.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 16.09.25, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 16.09.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги