Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 166 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец соленый 50 г
Красный лук 84 г
Йогурт «греческий» 2% 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.8% 731 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 9.3% 1238 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.5% 1353 г
Витамин В4, холин 69.78 мг 500 мг 14% 16.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17770 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 7% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.616 мкг 50 мкг 11.2% 12.9% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7014 мг 20 мг 8.5% 9.8% 1176 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.63 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2436 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4577 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4386 г
Натрий, Na 470.42 мг 1300 мг 36.2% 41.8% 276 г
Сера, S 100.07 мг 1000 мг 10% 11.5% 999 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 11.5% 998 г
Хлор, Cl 43.37 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2036 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2698 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 32.1% 360 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 2.3% 5063 г
Медь, Cu 42.37 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2360 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4197 г
Селен, Se 11.205 мкг 55 мкг 20.4% 23.5% 491 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26161 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы