Войти

Рецепт Салат элита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат элита

Капуста белокочанная 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Кукуруза бандюэль 70 г
Огурец грунтовый 1 Штука
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Майонез рико 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат элита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.8% 566 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1552 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В4, холин 66.33 мг 500 мг 13.3% 9.6% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 17.57 мг 90 мг 19.5% 14.1% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.418 мкг 50 мкг 8.8% 6.4% 1132 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 13.9% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.806 мг 20 мг 9% 6.5% 1107 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1527 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3399 г
Кремний, Si 23.286 мг 30 мг 77.6% 56.2% 129 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.6% 1991 г
Натрий, Na 34.46 мг 1300 мг 2.7% 2% 3772 г
Сера, S 83.22 мг 1000 мг 8.3% 6% 1202 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Хлор, Cl 48.81 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1863 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2467 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 30.4% 238 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 3% 2389 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1514 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1497 г
Никель, Ni 3.956 мкг ~
Селен, Se 9.852 мкг 55 мкг 17.9% 13% 558 г
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16454 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат элита составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЭЛИТА

Салат элита богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 42 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат элита

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат элита, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат элита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кашный пирог с тыквой в микроволновке
Автор Мила Равно
132.3
10.1
6.8
6.3
9
6 3
Фаршированные перцы
Автор Дарья
63.5
10
0.8
4.2
21
0 0
Тефтели из говядины
Автор Еленка
161.8
8
13.5
2
0
3 0
Интересные блоги
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
12 68
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 72
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 62
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина Макс
2025-10-03
Калорийность: 1557 кКал
Витамины и минералы: 100%