Рецепт Салат из печени трески в креманках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из печени трески в креманках
| Картофель отварной по 1-206 | 152 г |
| Печень трески Тихоокеанской натуральная | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Огурцы маринованные | 110 г |
| Огурец грунтовый | 193 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 124 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 90 г |
| Сыр Пиковая Дама | 105 г |
| Майонез "Мак Май" 67% | 22 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 61 г |
| Вода | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из печени трески в креманках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.9% | 427 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.3 мкг | 900 мкг | 26.8% | 17% | 373 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 14.5% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 53.57 мг | 500 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 4.1% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 4.231 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9483 мг | 20 мг | 4.7% | 3% | 2109 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Кремний, Si | 9.858 мг | 30 мг | 32.9% | 20.9% | 304 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Натрий, Na | 41.91 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3102 г |
| Сера, S | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2749 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 35.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.5% | 508 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Медь, Cu | 60.66 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.9% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 2.401 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2915 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.659 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.5% | 972 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.581 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески в креманках составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ В КРЕМАНКАХ
Салат из печени трески в креманках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 19,7 %
Чем полезен Салат из печени трески в креманках
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка шоколадная
- Хычины на сковороде с картошкой
- Йогурт Карпатский 3% Галичина
- Блин Тропический
- Капуста белокачанная По-домашнему Ревега
- Торт Дамские пальчики
- Овощное рагу
- Тыква
- Салат с курицей и фасолью
- Борщ
- Тунец Калво
- Ветчина из цыпленка
- Тунец кусочками в собственном соку ДеЛюкс
- Сырок творожный Апельсин 16% " Фермерская коллекция"
- Свинина, замеченная с сыром
- Сгущенное молоко варенное Своя Линия АТБ
- Байтсы терияки
- Суп из консервово кильки с вермишелью
- Молочный суп 17.09.25
- Витамин Dr 5000ME
- Фундучная паста Милениум
- Сырок творожный Солёная карамель 16% "Фермерская коллекция"
- Салат с фунчозой и свининой
- Топинг для мороженого и десертов
- Котлеты из говядины в духовке
- Суп куриный
- Сырок творожный Клубника 16% "Фермерская коллекция "
- Сырок творожный Кокос 23% "Фермерская коллекция"
- Кабачок, запечённый с курицей сыром и томатами
- Мороженое филевская лакомка
- Удон с овощами и курицей
- Макароны Pasteroni Fusilli варёные (6 минут)
- Шоколад молочный "сливочный" С кусочками вишни
- Isotonic active (breskva)
- Салат с тунцом
- Куриная грудка с цветной капустой и овощами
- Каша пшенная с тыквой
- Картофель жареный со свининой и грибами в сметанном соусе
- Продукт из конины
- Гранола настя
- Картофель жареный со свининой и грибами в сметанном соусе
- Гранола с йогуртом
- Лазанья с фаршем 10
- Щи постные дом.
- Картофель запечённый с ветчиной
- Вино белое сухое NATUA
- Шарики из окары с перцем в кисло-сладком соусе
- ВкусВилл Тартин пшеничный(БРЯНСКИЙ ПЕКАРЬ ООО)
- Сырники от Оли колбасницы
- Крабовый салат
- Вареная куриная грудка
- 09 Блины творожные
- ВкусВилл Тартин пшеничный(ПРЯНИК ООО)(добавить соль)
- Котлеты из филе грудки курицы
- Бао с креветкой
- Колбаса сырокопченая полусухая Красочная
- Печеночный паштет
- Фасоль натуральная
- Крылья запечённые
- Гранола шоколадная
- Lody Orzech włoski
- Чиа
- soulway whey protein blueberry
- shock лимонный
- Баклажаны отварные25
- SKYR Smak pumpkin spice
- Конфета Шарлиз лимон
- Булочка том ям
- Whole milk Ralphs
- Суп из шампиньонов
- Кекс медовый
- Сырник
- Пиндер-кингви ПП
- Кекс тыквенный
- Хлебцы карамельные
- Панна-котта шоколадная
- Гранола
- Баклажаны квашеные заправленные25
- Сыр творожный легкий
- Сыр Легкий xFif
- Форель с/с
- Low fat Cottage cheese
- Курица бризоль
- Рагу с говядиной
- Puding szokoladowy z. wisniami
- Бутерброд с Бородинским хлебом
- Шницель куриный в сырной панировке с пюре
- Пирог картофельный с курицей и грибами
- Суп куриный с лапшой Чашка супа Кнорр
- Суп из морепродуктов
- Молочный шоколад Россия
- Крем суп из брокколи
- Тирамису
- Протеиновый суп
- Манты домашние
- Макароны вареные
- Гречуля
- Chupa chups страйпсы
- Молочный белок
- Печень с овощами
Метки: Как приготовить Салат из печени трески в креманках, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печени трески в креманках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
