Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 312 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Морковь (Тушение) | 57 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового | 15 г |
| Макаронные Изделия из Твердых Сортов Пшеницы | 160 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.1% | 724 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9% | 967 г |
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 9.5% | 917 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.828 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5755 мг | 20 мг | 12.9% | 11.3% | 777 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11947 г |
| Кремний, Si | 1.415 мг | 30 мг | 4.7% | 4.1% | 2120 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Натрий, Na | 23.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Сера, S | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 7.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 23.67 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2557 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 23.4% | 373 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Медь, Cu | 38.58 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.4% | 2592 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1628 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.351 мкг | 55 мкг | 11.5% | 10% | 866 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.3% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.9828 мг | 12 мг | 8.2% | 7.2% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.748 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны составляет 114,5 кКал.
- Порция = 389 гр (445.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ
Макароны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 11,5 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Макароны
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Magertopfen leicht
- Картофельная запеканка
- Cottage cheese bark
- Фарш с овощами
- Куриное филе безо всего
- Сальчичон
- сибирская коллекция говяд
- Салями
- Сыр твёрдый Савьер Брест-литовск
- Овощное рагу с сосисками
- Молоко 3.2%
- Бульон Овощной с оливковым маслом Gallina Blanca
- Хлеб здоровье леонов
- Шоколадный десерт без муки и сахара
- Ground white chicken meat
- Сникерс
- Каша рисовая с курагой
- Семки ChaCha китайские
- Джаганнат пельмени со шпинатом и адыгейским сыром
- Творожная масса
- Ачма
- Бульон куриный с пониженным содержанием соли Gallina Blanca
- Оливье
- Pregmake
- Сырок творожный
- Наполеон пирожное
- Кабачковые маффины
- Бульон Куриный с оливковым маслом Gallina Blanca
- Козинак
- Соус для драников
- Козинак
- Йогурт греческий густой и нежный Простоквашино 2%
- Бульон с лесными грибами Магги Maggi
- Сырники
- Фокачча с моцареллой в сливках
- Бульон с говядиной на косточке Магги Maggi
- Протеиновый батончик
- Котлеты из индейки с картофельным пюре
- Апельсиновый мармелад
- 17.09 курочка
- Пельмени
- Лимонад лавандовый
- Молоко безлактозное 1.5%
- Сосиски молочные "Дымов"
- bistro borovnica
- Кабачковый брауни
- салат из капусты
- Наггетсы 4шт
- Пирог из лаваша с яблоками "О"
- Курица тушеная с овощамм
- Сэндвич с курице су-вид
- Макароны с фаршем и томатной пастой
- Белок яичный
- 17.09 грибы
- Вафли хрутка почти пп
- Салат из свеклы и крабочек
- Апельсин сублим. (А)
- Нежный омлет с копченым сулугуни, помидорами, сладким болгарским перцем и зеленым базиликом с ржаным хлебом
- Кисель лесная ягода
- Молоко безлактозное
- Кисель
- Гранола Wild Crunch Мята шоколад
- Сухари
- Хлеб Нестерка бездрожжевой
- Треска в духовке
- Меренга с яблоком
- Трубочка с кокосовой сгущенкой
- Пирог с печенью
- Рис отварной-3
- Сыр Лёгкий
- Колбаса сырокопченая
- Блины тонкие
- Йогурт термостатный
- Фасоль с овощами
- Сочник с творогом Вкусняшка
- Филе куриное
- Судак под маринадом
- Салат из овощей
- Творожная запеканка 9%
- Салат из овощей
- Гречка Фермерская (варёная на воде)
- Куриный суп
- Биточки из птицы
- Паштет рыбн дания
- Рис Басмати
- Love it
- Йогурт манго
- Сироп десерт мохито Лента прем.
- Куриные сердечки в томатном соусе
- Пиво Честер грейпфрут
- Творог обезжиренный
- Творожно-яблочные оладьи
- Блины с муки
- Помидор
- Ланч1 ДеливериКлаб
- ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
- Салат с тунцом
- Онигири с курицей Деливери 120г
- Пюре из чечевицы
- хлеб ц/з
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
