Рецепт ☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН
| Сельдь атлантическая нежирная (Запекание) | 1138 г |
| Молоки рыб, все виды | 335 г |
| ❋ Несъедобная часть в животных продуктах [кости/хрящики и т.д.] | 222 г |
Способ приготовления
Коэффициент цены для сырой рыбы - 1.00 (с плавниками, хвостами и т.д.). ВЦ/СН - взвешивать целиком в сыром виде необработанную. Коэффициент цены для сырой съедобной части - 1.15
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 19.3% | 469 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3166 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3814 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 16.5% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 105.13 мг | 500 мг | 21% | 19% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.108 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.006 мкг | 3 мкг | 333.5% | 302.1% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.901 мкг | 10 мкг | 49% | 44.4% | 204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.391 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 11.2% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0904 мг | 20 мг | 25.5% | 23.1% | 393 г |
| Ниацин | 2.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.3% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2346 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 73.71 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.2% | 1764 г |
| Сера, S | 155.03 мг | 1000 мг | 15.5% | 14% | 645 г |
| Фосфор, P | 261.8 мг | 800 мг | 32.7% | 29.6% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Селен, Se | 25.367 мкг | 55 мкг | 46.1% | 41.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.8204 мг | 12 мг | 6.8% | 6.2% | 1463 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.318 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 90.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ РЫБА, СЕЛЬДЬ НЕЖИРНАЯ С МОЛОКАМИ Н/Р В СВЧ, ВЦ/СН
☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 18,2 %, холином - 21 %, витамином B12 - 333,5 %, витамином D - 49 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 32,7 %, селеном - 46,1 %
Чем полезен ☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин
- Льняная каша с фруктами
- Фасоль печёная с грибами
- Капуста с сосиской
- Ленивые хачапури
- Вафельные трубочки с ореховой начинкой на кокосовом масле
- Омега 3
- Омлет Любаша
- Салат с креветками
- Сырники
- Йогурт Чудо Ягодное Конфетти 4.4%
- Тыквенные оладьи
- Бисглицинат кальция
- торт банан-карамель
- Суп гороховый Славянский
- Скрембл нов
- филе куриное нежное
- DrainEffect Green Low Carb — «Дрейнэффект Грин низкоуглеводный»
- Беляши ленивые
- Rocky muffin "Ромовая баба"
- Омлет с морской капустой, фасолью и брынзой
- Вишня вяленая без сахара
- Крекеры Levain
- Колбаса
- Хлеб рижский
- Donut cake Miray
- Protein pie
- Мороженое фисташка
- Джусай
- Пряники имбирные (НаСлада)
- Хлеб Льняной Ватрушка
- ачма ленивая
- Йогурт малины
- Рисовая каша с молоком
- Яблочные оладьи
- Cheesecake рулет со вкусом лимонного чизкейка
- Изюм лидл bio belbake
- Говядина тушёная в томатном соусе
- Говядина тушёная в томатном соусе
- Пищевые дрожжи неактивные
- Салат с креветками яйцом и морской капустой
- Конфеты рачки
- закуска с печенью
- Сырники в духовке
- * СГУЩЕНКА - карамель кето на АЛЛЮЛОЗЕ от Елены Петровой | Марина
- Чипсы стейк
- Котлеты из брокколи
- Клубника протертая с сахаром
- Овсяная каша на воде
- икра минтая камчатская
- Картофель по-деревенски
- Хлеб «Столичный»
- Хачапури ПП
- Кофе с молоком, сахаром, корица, имбирь
- Какао растворимое
- Биолакт Мамина забота 210 г.
- Блины тонкие
- Куриный с овощами
- Вафли 1
- ГРЕЧКАЯ ОТВАРНАЯ МОЯ
- Сыр Сулугуни
- экспонента
- Десерт из ряженки
- Майонез низкокалорийный
- Овощи по-деревенски
- Вафли Лимонные
- Стройная птичка
- Витамин Д 250 мкг
- Молоко Марата 1.5%
- Хлеб из льна
- Omega-3 Premium 90%
- Овсянка
- Горошек (вкусвил)
- Омлет со шпинатом и помидорами с цельно зерновым хлебцем
- Батончик "Пекан-тарт"
- Кокосовое молоко
- Кофе постоянное
- ☰ Цыпленок-бройлер, печень куриная зам. в СВЧ
- Ватрушка
- Ветчина куриная
- Ушки творожные
- Филе кролика
- Астаксантин
- Яишница
- Кексы яблочные на овсянке протеин
- Яичница с домашней ветчиной
- Салат Коул-Слоу
- Куриное филе Магги болоньезе
- Шпик отварной со шкуркой
- Котлеты свино-говяжьи
- овощные маффины
- Булка " Городская"
- Проростки маша
- Ростки подсолнечника
- Печенье «звездное угощение»
- Сыр Буковинский
- хлебцы зап
- Сырники 18.09.2025
- Хлеб ржанок чесночек
- Уха 18.09.25
Метки: Как приготовить ☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Рыба, сельдь нежирная с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
