Рецепт Хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 135 г
Яичный белок куриный (Запекание) 31 г
Яичный желток куриный (Запекание) 24 г
Овсяная мука (Запекание) 15 г
Сыр x-tra fit 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 15.1% 358 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.7% 700 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 6.8% 803 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.2% 657 г
Витамин В4, холин 112.73 мг 500 мг 22.5% 12.2% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.117 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1809 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 18% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 11.498 мкг 50 мкг 23% 12.4% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3749 мг 20 мг 16.9% 9.1% 593 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Кальций, Ca 114.67 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 872 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Натрий, Na 59.05 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2202 г
Сера, S 169.89 мг 1000 мг 17% 9.2% 589 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 14.7% 369 г
Хлор, Cl 110.66 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 3.8% 1433 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1827 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 21.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1663 г
Молибден, Mo 6.431 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1088 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 25.422 мкг 55 мкг 46.2% 25% 216 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 2.7% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.807 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%

Энергетическая ценность Хачапури ПП составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПП

Хачапури ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Хачапури ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ПП, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы