Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тонкие

Кефир 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.1% 1090 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 78.2 мг 500 мг 15.6% 8.6% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.21 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3918 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.4% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.495 мг 15 мг 16.6% 9.2% 601 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6381 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1221 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.6 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2090 г
Кальций, Ca 72.88 мг 1000 мг 7.3% 4% 1372 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3276 г
Натрий, Na 238.85 мг 1300 мг 18.4% 10.2% 544 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1631 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 6.6% 832 г
Хлор, Cl 256.65 мг 2300 мг 11.2% 6.2% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2323 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1790 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 15.1% 366 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1696 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2470 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1086 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 7.944 мкг 55 мкг 14.4% 8% 692 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10395 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.299 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.862 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.392 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 180,6 кКал.

  • Порция = 70 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТОНКИЕ

Блины тонкие богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 12 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Блины тонкие

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тонкие, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты