Рецепт Яичница с говядиной и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с говядиной и авокадо

Яйцо куриное жареное	2 Штука
Говядина отварная, по 1-392	100 г
Авокадо	0.5 cup, pureed
Шпинат	20 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с говядиной и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8.1%	613 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	13.9%	357 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.2%	21900 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.7%	870 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.4%	3423 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.9 мкг	900 мкг	12.3%	6.1%	812 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	8.118 мкг	~
бета Каротин	0.296 мг	5 мг	5.9%	2.9%	1689 г
бета Криптоксантин	12.412 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	251.368 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.8%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.251 мг	1.8 мг	13.9%	6.9%	717 г
Витамин В4, холин	99.13 мг	500 мг	19.8%	9.9%	504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.976 мг	5 мг	19.5%	9.7%	512 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	3.7%	1361 г
Витамин В9, фолаты	47.103 мкг	400 мкг	11.8%	5.9%	849 г
Витамин В12, кобаламин	0.285 мкг	3 мкг	9.5%	4.7%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	6.62 мг	90 мг	7.4%	3.7%	1360 г
Витамин D, кальциферол	0.647 мкг	10 мкг	6.5%	3.2%	1546 г
Витамин D3, холекальциферол	0.647 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.558 мг	15 мг	10.4%	5.2%	963 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	0.27 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	38 мкг	120 мкг	31.7%	15.8%	316 г
Витамин РР, НЭ	3.2414 мг	20 мг	16.2%	8.1%	617 г
Ниацин	1.094 мг	~
Бетаин	0.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.53 мг	2500 мг	12.7%	6.3%	787 г
Кальций, Ca	37.37 мг	1000 мг	3.7%	1.8%	2676 г
Кремний, Si	3.012 мг	30 мг	10%	5%	996 г
Магний, Mg	27.57 мг	400 мг	6.9%	3.4%	1451 г
Натрий, Na	386.46 мг	1300 мг	29.7%	14.8%	336 г
Сера, S	48.48 мг	1000 мг	4.8%	2.4%	2063 г
Фосфор, P	139.9 мг	800 мг	17.5%	8.7%	572 г
Хлор, Cl	2.56 мг	2300 мг	0.1%		89844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.1 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	1.984 мг	18 мг	11%	5.5%	907 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10638 г
Литий, Li	0.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.1096 мг	2 мг	5.5%	2.7%	1825 г
Медь, Cu	87.97 мкг	1000 мкг	8.8%	4.4%	1137 г
Молибден, Mo	0.306 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	22876 г
Никель, Ni	0.082 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	9.929 мкг	55 мкг	18.1%	9%	554 г
Стронций, Sr	3.94 мкг	~
Фтор, F	5.34 мкг	4000 мкг	0.1%		74906 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Цинк, Zn	0.6565 мг	12 мг	5.5%	2.7%	1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.318 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.403 г	~
Лизин	0.345 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.208 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.278 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.65 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.118 г	от 0.9 до 3.7 г	13.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.649 г	от 4.7 до 16.8 г	35.1%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.353 мг	~
Кампестерол	1.691 мг	~
Стигмастерол	0.676 мг	~
бета Ситостерол	27.176 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.757 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.76 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.116 г	min 16.8 г	36.4%	18.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.326 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.757 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.765 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.561 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.083 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.038 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с говядиной и авокадо составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ГОВЯДИНОЙ И АВОКАДО

Яичница с говядиной и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином K - 31,7 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 12,7 %, фосфором - 17,5 %, железом - 11 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Яичница с говядиной и авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с говядиной и авокадо, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с говядиной и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2025-10-03

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой

Вафли нутово творожные

Автор lyudmila.kazaku

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе