Рецепт Суп с минтаем_OA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с минтаем_OA

Минтай 300 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем_OA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.9% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.8% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 39.6% 748 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 41.4% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5625 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 7.1% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.331 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9236 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 23.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 21.9% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 52.4% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.0271 мг 20 мг 5.1% 15.1% 1947 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.58 мг 2500 мг 6.9% 20.4% 1449 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5333 г
Кремний, Si 8.769 мг 30 мг 29.2% 86.4% 342 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 11.8% 2472 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14115 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 10.1% 2964 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 18.6% 1590 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 5% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 5.9% 5028 г
Йод, I 22.6 мкг 150 мкг 15.1% 44.7% 664 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 97% 305 г
Литий, Li 11.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 11.5% 2545 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 14.8% 1984 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 16.6% 1796 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 12.7% 2315 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 182.77 мкг 4000 мкг 4.6% 13.6% 2189 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 58.3% 508 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 7.4% 4065 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем_OA составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИНТАЕМ_OA

Суп с минтаем_OA богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 29,2 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Суп с минтаем_OA

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с минтаем_OA, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с минтаем_OA, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты