Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с мясом
| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Фарш Говяжий | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Молоко | 100 г |
| Масло Подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.4% | 615 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.388 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9923 мг | 20 мг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.58 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.2% | 756 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10010 г |
| Кремний, Si | 22.997 мг | 30 мг | 76.7% | 53.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2886 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59908 г |
| Сера, S | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4083 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3255 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 21.5% | 324 г |
| Литий, Li | 34.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Медь, Cu | 87.77 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.8% | 1855 г |
| Никель, Ni | 2.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29730 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25316 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.6% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.266 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4511 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 143,4 кКал.
- Порция = 182 гр (261 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ
Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,2 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 30,8 %
Чем полезен Картошка с мясом
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок с курицей
- Омлет_OA
- Рис с чечевицей
- Пицца клет
- Хлеб Тостовый Премиум
- Сырники Дринкит
- Сыр 45% голландский новый
- Паштет куриный
- Протеиновый мокко Дринкит
- Хлебцы Криспы Итальянские
- Сендвич с креветкой
- Пирог на кефире с курицей сентябрь 2025
- Хлеб имбирный на меду
- Тунец натуральный
- Салат шопский (айсберг, томат, тофу, оливки)
- Мини-пирог с грушей
- Салат с курицей
- Цезарь 2
- Масса творожная с кокосовой стружкой
- Печень по миланский
- Напиток Клюква "О"
- Свинина в соусе чим-чим
- Кабачки жареные в яйце и муке
- Огурцы в яблочном соке
- Киш с курицей
- Картофель со свеклой и луком
- Свинина жареная маринованная в соевом соусе
- Панкейки на кефире
- Творог пластовой 5%
- Хлебцы хрустящие клюквенные
- Оладьи из свекольных листьев
- Запеканка творожная
- Кыстыбый (лепешки)
- Треугольник с печенью фило
- Творог обезжиренный моя цена
- Капуста/перец
- Сыр фасованный Тильзитер Люкс (Milken mite)
- котлеты куриные с моцареллой булгуром, киноа и овощами
- Кварк био
- Вермишель из амарантовой муки
- Пудинг High Protein Vanilla
- С творогом и яйцом
- Мука пшеничная цельнозерновая (С.Пудовъ)
- Закуска из тунца
- Вермишель из амарантовой муки отварная
- Разрыхлитель (Рестория)
- Прометионин
- ликопин в арбузе
- Рис бурый нешлифованный (ВВ)
- ликопин в красном переце
- Плов Redmont
- Говядина с сердцем ОМКК
- Болоньезе с окороком
- Грудка цыпленка (ВВ)
- Лаваш с яйцом
- Салат с копченой курицей и пармезаном
- АкваДетрим
- Колбаса полукопченая Традиционная
- Салат из квашеной капусты
- Ролл со стрипсами
- Сербская брынза
- Блинчики престные
- Прот. батончики
- Булочка сгущенка
- Фарш говяжий
- Сыр Сернурская качота
- Курица с гречкой и зеленью
- Филе трески
- Творог обезжиренный магнит
- Котлеты из говяжего фараш
- Губадия сладкая с кортом, изюмом и рисом
- Капуста для начинки
- Салат с икрой
- Пирог морковный с кабачком
- Люля кебаб (Глобус)
- Треска как шницель
- Начинка для пирожков ( капуста)
- Зефир со вкусом ябло
- Наггетсы из индейки в панировке
- Творог обезжиренный 0,5% (200г)
- Салат с тунцом
- Суп из лосося
- Мусс протеиновый
- Слада конфеты
- чипсы « Naturals Lorenz» с паприкой
- Котлеты из баранины
- Рубленые котлеты с черри и сыром
- Пп пицца
- Терияки байтсы
- Мороженое супер жирное с авокадо N4
- томатный паста
- Буррата
- Капучино 300 вкусно и точка
- Рис Южная ночь
- Пирожки с капустой
- Грибной суп Оксаны
- Сыр тофу "Сельский дом"
- Тартин пшеничный с ценозерновой мукой на закваске
- Фарш самокат
- Кабачковая икра
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
