Рецепт Кыстыбый (лепешки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кыстыбый (лепешки)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Простокваша 3,2% жирности 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыстыбый (лепешки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.7% 421 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6.5% 430 г
Углеводы (общие) 44.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.1% 2639 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В4, холин 68.44 мг 500 мг 13.7% 3.8% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.549 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.58 мг 15 мг 37.2% 10.4% 269 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 2.4% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1824 мг 20 мг 10.9% 3.1% 916 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.1 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2135 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Кремний, Si 2.259 мг 30 мг 7.5% 2.1% 1328 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1% 2876 г
Натрий, Na 29.4 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4422 г
Сера, S 66.71 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1499 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 3.3% 854 г
Хлор, Cl 51.55 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.82 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3319 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 6.7% 419 г
Марганец, Mn 0.3266 мг 2 мг 16.3% 4.6% 612 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 2% 1426 г
Молибден, Mo 8.866 мкг 70 мкг 12.7% 3.6% 790 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 6.938 мкг 55 мкг 12.6% 3.5% 793 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16978 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 6.737 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.072 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.28 г min 16.8 г 19.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.005 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кыстыбый (лепешки) составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЫСТЫБЫЙ (ЛЕПЕШКИ)

Кыстыбый (лепешки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 37,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кыстыбый (лепешки)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кыстыбый (лепешки), калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кыстыбый (лепешки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты