Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 1500 г
Бульон говяжий 1500 г
Куриная грудка (филе) 401 г
Морковь 99 г
Картофель 372 г
Щавель 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 17.7% 1382 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 28.1% 874 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 30% 821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.6% 2118 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 9.4% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 14.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 27.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8158 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 14.5% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 6.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1353 мг 20 мг 10.7% 26.4% 937 г
Ниацин 2.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.3 мг 2500 мг 11.2% 27.6% 895 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7220 г
Кремний, Si 8.633 мг 30 мг 28.8% 70.9% 348 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 17.2% 1423 г
Натрий, Na 133.67 мг 1300 мг 10.3% 25.4% 973 г
Сера, S 55.47 мг 1000 мг 5.5% 13.5% 1803 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 19.2% 1284 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 3% 8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 27.15 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 9.1% 2740 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6438 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 58.9% 418 г
Литий, Li 12.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3630 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 18.5% 1336 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 17.7% 1388 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 4.546 мкг 55 мкг 8.3% 20.4% 1210 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 92.52 мкг 4000 мкг 2.3% 5.7% 4323 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 28.6% 862 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 8.1% 3025 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B6 - 11,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 23,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги