Рецепт Бешамель не сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бешамель не сладкий
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 15 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бешамель не сладкий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.5% | 427 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 24.94 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 2005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.039 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1822 мг | 20 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.84 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 101.77 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.3% | 983 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17751 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3091 г |
| Натрий, Na | 159.02 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.6% | 818 г |
| Сера, S | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Хлор, Cl | 273.46 мг | 2300 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Медь, Cu | 21.86 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4575 г |
| Молибден, Mo | 5.088 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.932 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.2% | 2847 г |
| Стронций, Sr | 14.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3955 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.326 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.537 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.505 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | min 16.8 г | 24.3% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Бешамель не сладкий составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕШАМЕЛЬ НЕ СЛАДКИЙ
Бешамель не сладкий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 11,5 %, хлором - 11,9 %
Чем полезен Бешамель не сладкий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соте овощное
- Кокосовое мороженое из авокадо
- Куриный шашлычок с замеченным картофелем
- Салат из капусты
- Холодец кура+свинка
- Гречневая каша с курицей луком и морковью (копия)
- Нагетсы
- Мясо по французски
- Куриная ножка
- Помидоры с репч.луком и творож.сыром, 290г
- Колбаски свин/индюш
- Хренодёр «Классический»
- Крем из рикотты
- Пастицио
- Лазанья из баклажан
- Шарлотка ПП
- Ленивые отбивные
- Коржи для морковного торта
- Овощи по-корейски
- Морковный торт
- Омлет белковый
- Салат фунчоза
- Фарш свино-говяжий с сырым картофелем
- Мясо птицы прессованное
- Мюсли
- Хлеб белковый отрубной
- Геркулес монастырский на топлёном молоке
- Котлеты свино-говяжие с сырым картофелем
- Шарлотка с грушей
- Боул с форелью
- Царский вкус вишня в сметане
- Оладьи творог яблоко
- Чизкейк фисташка малина
- Печеные овощи
- Салат с Красной капусты
- Индейка с луком и грибами 18.09
- Салат с кальмарами, креветками и огурцом
- Kalifornische Pistazien geröstet & gesalzen
- Бефстроганов с грибами
- БРАУНИ ПП
- Брецель миндаль и семки
- Тост с авокадо и яйцом пашот
- Астат с помидорами и огурцами
- МЕНЕМЕН - турецкий омлет
- Филе кур с пармезаном снеди
- Картофель жар с лисичками снеди
- pols plombīra saldējums cepumā
- Витамин с
- Zefīrs Laima zemeņu
- Сырная лепешка
- Йогурт ΡΟΔΑΚΙΝΟ
- Кальмар сушёный-СР
- протеин
- saint agur pelējuma siers
- Котлеты из фарша индейки
- Grass fed whey protein
- Сыр легкий
- Слоеный пирог из тортильи с творогом, сыром, яйцом и ветчиной
- Блин с нутеллой
- Пирог из песочного теста «ягодный»
- Корнишоны
- Тортилья Вкусвилл
- Заварная основа
- Филе трески в духовке с помидорами и оливками
- Сыр Yarım yağlı tulum peyniri
- Крем-каша
- Ветчина из индейки Котто Вкусвилл
- Чипсы мескиканская сальса
- Оладьи из кабачков
- Пирог виш (копия)
- Рулет с курицей и грибами
- Глазурь
- Творог
- Тесто пингви
- Чипсы краб
- Окунь с луком
- Индейка с тыквой в духовке
- Хлебцы экструзионнве Бородинские
- Greek nonfat yogurt
- Protein yoghurt med blåbær
- Запеканка творожная с тыквой
- Торт "Загадочный мираж"
- Намазка из тунца и яйца
- Protein chips
- Keto Кальцоне из фарша
- Смесь овощая global village 8 овощей
- Вафли лимонные
- Огурцы с чесноком
- Горбуша филе-кусок горячего копчения
- Пельмени Классические
- Сырник творожный
- Хлеб Тихвинский
- Пирог яблочный
- сал рестор 395г 18,09,25
- Дайкон
- Кабаджика 4 2025
- кур мяс по-франц 18,09,25
- Куриная грудка с сырной корочкой
- йогурт 180 г viola free lactose Дикси сладенький жиденький
- Гречневая крупа
Метки: Как приготовить Бешамель не сладкий, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бешамель не сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
