Рецепт Конвертик из курицы и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик из курицы и творога

Куриная грудка (филе) 150 г
Творог 9% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик из курицы и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.2% 466 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.7% 1023 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1445 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 7.2% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 6.8% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 7.4% 645 г
Витамин В9, фолаты 21.409 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 6.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 3.4% 1392 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8155 мг 20 мг 24.1% 11.5% 415 г
Ниацин 3.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.64 мг 2500 мг 7% 3.3% 1423 г
Кальций, Ca 127.18 мг 1000 мг 12.7% 6.1% 786 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Магний, Mg 46.09 мг 400 мг 11.5% 5.5% 868 г
Натрий, Na 293.27 мг 1300 мг 22.6% 10.8% 443 г
Сера, S 152.64 мг 1000 мг 15.3% 7.3% 655 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 11.1% 431 г
Хлор, Cl 503.64 мг 2300 мг 21.9% 10.4% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2400 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 20.2% 236 г
Марганец, Mn 0.3186 мг 2 мг 15.9% 7.6% 628 г
Медь, Cu 96.09 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1041 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 6.5% 729 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 17.964 мкг 55 мкг 32.7% 15.6% 306 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7759 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 8% 599 г
Цинк, Zn 1.1125 мг 12 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.875 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Конвертик из курицы и творога составляет 209,6 кКал.

  • Порция = 92 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК ИЗ КУРИЦЫ И ТВОРОГА

Конвертик из курицы и творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 32,7 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Конвертик из курицы и творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик из курицы и творога, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик из курицы и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги