Рецепт Омлетт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлетт
| Яйцо куриное (Жарка) | 178 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 69 г |
| Оливковое масло | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлетт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.7% | 543 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.8% | 589 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.8 мкг | 900 мкг | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.557 мг | 1.8 мг | 30.9% | 21.4% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 208.38 мг | 500 мг | 41.7% | 28.8% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 15.9% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.12 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 10.4% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 18.882 мкг | 50 мкг | 37.8% | 26.1% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.925 мг | 20 мг | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.93 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2061 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Натрий, Na | 170.81 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Сера, S | 204.77 мг | 1000 мг | 20.5% | 14.2% | 488 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 14.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 183.5 мг | 2300 мг | 8% | 5.5% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Йод, I | 15.98 мкг | 150 мкг | 10.7% | 7.4% | 939 г |
| Кобальт, Co | 8.56 мкг | 10 мкг | 85.6% | 59.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7663 г |
| Медь, Cu | 85.01 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 6.222 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.2% | 1125 г |
| Селен, Se | 29.788 мкг | 55 мкг | 54.2% | 37.5% | 185 г |
| Фтор, F | 45.32 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8826 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.9885 мг | 12 мг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 446.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.422 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | min 16.8 г | 25% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлетт составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.6 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТТ
Омлетт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 30,9 %, холином - 41,7 %, витамином B5 - 23 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 17,2 %, витамином H - 37,8 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 20,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 85,6 %, селеном - 54,2 %
Чем полезен Омлетт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец с курицей
- Кефир Milk
- Жульен с курицей в сл.тесте с грибами и картофелем (СК)
- Оладушки с бананом
- Булочки из ржаной муки
- Овсяноблин &
- Салат Цезарь
- семена тыквы вкус польза
- козинаки из подсолнечника
- Американо с безлактозным молоком
- семена льна хрустящие
- Суп Zuppa con funghi e speck
- Запеканка творожная
- Оси Дзуси с угрем (СК)
- Напиток овсяный Hi с массовой долей жира 3.2%
- Оладьи кефир (копия)
- Молоко топленое "Клевер" 4.0%
- Рыба с овощами
- Голени
- Перец цицак
- Торт пломбир
- Йогурт
- Ночная овсянка с чиа
- Макароны по-флотски (курин.фарш)
- Перец цицак запеченный в духовке 19.09.25
- Кофе
- Молочный коктейль это вкусно
- Индейка запеченная
- Пирожное с бананом
- Хлеб из зеленой гречи
- Сосиски златиборац
- Джем вишневый Рапсодия Польша
- Венские Вафли Шарлиз Карамель
- Каша пшенная молочная
- Чизкейк из йогурта
- Вафли Яшкино Шоколадные
- Приправа для мяса эксклюзив
- Творог мягкий 4%.
- Карамель с молочной начинкой Клубника со сливками (6гр)
- Вафли с маком 9%х2
- Приправа для картофеля маркет перекресток
- Смалец белорусский паштет
- Рикотники
- Французские травы Котани
- Соус Поке [Kikkoman]
- Шампиньоны в аэрогриле
- Котлета из трески с рисом и овощами
- Котлета рыбная
- Грудинка с чесноком солёная
- Ты + протеин ананас
- Макароны с сыром
- Опята
- Оладьи яблочные 17.09
- Хлеб Столичный Новый
- Замороженные весенние овощи [WELL DONE]
- Смузи лайт банан клубника
- Рулетики из кабачков с крабовыми палочками
- Корж творожный 80 г
- Мазанка с грибами
- Куриные котлеты с творогом
- Шпик с грудинкой
- Цистеин
- Компот с виноградом и грушей
- Оладушки
- Московская в/к колбаса
- Плов из булгура
- Котлеты рубленые
- Рагу на завтрак
- Суп сливочный с фрикадельками
- Сырок в молочном шоколаде со сгущенкой
- ЗОЖ печенье
- Смесь пропаренного с диким рисом [Bosto]
- Фарш свино-куриный
- Rocky muffin "Двойной шоколад"
- Икра кабачковая
- Салат из чего попало (шаблон)
- Язычки слоёные с сыром
- Овсянка + лен на воде
- Фарш котлетный из И Куриной грудки
- Печенье
- Рис
- Колбаса докторская
- Котлеты из свино-куриного фарша на пару
- Лепешка с томатом и базиликом
- Мясо с гарниром
- Салат рандомный
- Гречка зеленая отварная
- Bombbar батончик после экспертизы
- Яблочное повидло 350г.
- Запеканка картофельная с кур
- Баклажаны как грибы
- Творог Зеленое село 5%
- Курица с Фасолью и Томатами
- Пшенник
- Фасоль вареная
- Гречка зеленая Увелка
- Рис с овощами
- Вафли кабачковые
- Овсяная каша на овсянлм молоке
- Йогурт обезжиренный с орехами и злаками Bifidus 0% desnatado Nueces Cereales
Метки: Как приготовить Омлетт, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
