Рецепт Грудка ладолемоно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка ладолемоно

Соус ладолемоно 45 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка ладолемоно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16% 374 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7200 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 70.77 мг 500 мг 14.2% 8.5% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 15.4% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.701 мг 2 мг 35.1% 21.1% 285 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 5.5% 1100 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 6.6217 мг 20 мг 33.1% 19.9% 302 г
Ниацин 9.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.69 мг 2500 мг 10.4% 6.2% 959 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7452 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 74.56 мг 400 мг 18.6% 11.2% 536 г
Натрий, Na 327.71 мг 1300 мг 25.2% 15.1% 397 г
Сера, S 194.86 мг 1000 мг 19.5% 11.7% 513 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 11.2% 537 г
Хлор, Cl 491.59 мг 2300 мг 21.4% 12.8% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1405 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Кобальт, Co 7.972 мкг 10 мкг 79.7% 47.8% 125 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1375 г
Молибден, Mo 10.641 мкг 70 мкг 15.2% 9.1% 658 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 19.636 мкг 55 мкг 35.7% 21.4% 280 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 112.49 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3556 г
Хром, Cr 21.71 мкг 50 мкг 43.4% 26.1% 230 г
Цинк, Zn 1.1289 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.56 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 1.131 г ~
Изолейцин 0.969 г ~
Лейцин 1.697 г ~
Лизин 2.263 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.746 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.909 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.114 г ~
Аспарагиновая кислота 1.663 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.036 г от 4.7 до 16.8 г 22% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 7.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.368 г min 16.8 г 32% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка ладолемоно составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЛАДОЛЕМОНО

Грудка ладолемоно богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B6 - 35,1 %, витамином PP - 33,1 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 79,7 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 35,7 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Грудка ладолемоно

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка ладолемоно, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка ладолемоно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты