Рецепт Перец зеленый запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец зеленый запеченый

Перец сладкий зеленый (Запекание) 451 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец зеленый запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.5% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.9% 3369 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 40.2% 741 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 112.5% 265 г
бета Каротин 1.976 мг 5 мг 39.5% 117.6% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 12.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 17.6% 1698 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 55.4% 539 г
Витамин В9, фолаты 6.872 мкг 400 мкг 1.7% 5.1% 5821 г
Витамин C, аскорбиновая 85.9 мг 90 мг 95.4% 283.9% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 17.3% 1720 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 22.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6872 мг 20 мг 3.4% 10.1% 2910 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.44 мг 2500 мг 7.9% 23.5% 1260 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9001 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4587 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 50980 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8826 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 10.1% 2922 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 6% 4918 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 109.8% 271 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 29.5% 1015 г
Медь, Cu 129.14 мкг 1000 мкг 12.9% 38.4% 774 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46404 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 44% 677 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 14% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец зеленый запеченый составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Перец зеленый запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 95,4 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 12,9 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Перец зеленый запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец зеленый запеченый, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец зеленый запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты