Рецепт Салат с помидорами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и майонезом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Зелень ассорти 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.6% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 32.8% 551 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 35.2% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5506 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 57.5% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 25.2% 720 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 92.6 мкг 120 мкг 77.2% 140.1% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.5847 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3421 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.29 мг 2500 мг 10.3% 18.7% 968 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 6.9% 2599 г
Кремний, Si 5.719 мг 30 мг 19.1% 34.7% 525 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4425 г
Натрий, Na 347.29 мг 1300 мг 26.7% 48.5% 374 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6605 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 9.3% 1946 г
Хлор, Cl 520.04 мг 2300 мг 22.6% 41% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2594 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7732 г
Кобальт, Co 5.565 мкг 10 мкг 55.7% 101.1% 180 г
Литий, Li 23.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 16.9% 1071 г
Медь, Cu 106.55 мкг 1000 мкг 10.7% 19.4% 939 г
Молибден, Mo 7.936 мкг 70 мкг 11.3% 20.5% 882 г
Никель, Ni 10.926 мкг ~
Рубидий, Rb 151 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11752 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12841 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 19.2% 942 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 4% 4489 г
Цирконий, Zr 3.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.511 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 96.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.704 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 43.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и майонезом составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И МАЙОНЕЗОМ

Салат с помидорами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 77,2 %, кремнием - 19,1 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 55,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Салат с помидорами и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и майонезом, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы