Рецепт Грегки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грегки

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грегки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.7% 304 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.7% 629 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 2.1% 1408 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.5% 1184 г
Витамин В4, холин 100.99 мг 500 мг 20.2% 5.9% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 3.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.828 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.089 мг 15 мг 47.3% 13.9% 212 г
Витамин Н, биотин 6.953 мкг 50 мкг 13.9% 4.1% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4522 мг 20 мг 12.3% 3.6% 816 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2149 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2392 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 1.4% 2063 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1% 2983 г
Натрий, Na 323.99 мг 1300 мг 24.9% 7.3% 401 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1131 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 3.9% 760 г
Хлор, Cl 525.2 мг 2300 мг 22.8% 6.7% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 2.4% 1227 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2935 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 12% 245 г
Марганец, Mn 0.5614 мг 2 мг 28.1% 8.3% 356 г
Медь, Cu 112.72 мкг 1000 мкг 11.3% 3.3% 887 г
Молибден, Mo 11.194 мкг 70 мкг 16% 4.7% 625 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 7.734 мкг 55 мкг 14.1% 4.2% 711 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23502 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 2.1% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.36 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.823 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.516 г min 16.8 г 26.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.917 г от 11.2 до 20.6 г 79.6% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грегки составляет 339,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (152.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕГКИ

Грегки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 47,3 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 28,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 16 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Грегки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грегки, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грегки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы