Рецепт ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2
| ❋ Сыр «Чеддер», твердый, 48% [La Paulina] | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 19 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 0 г |
| ❋ Молоко 3.8% жирности, сырое деревенское | 0 г |
| Вода | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Цитрат калия | 6 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] ★ 5 | 12 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 0 г |
| ☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] | 3 г |
| ❋ Молоко 3.8% жирности, пастеризованное | 379 г |
| ❋ Крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания [Zero Shop] | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13% | 412 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 19.87 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.727 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 9.9% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 2.458 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2034 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2832 мг | 20 мг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.46 мг | 2500 мг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Кальций, Ca | 367.46 мг | 1000 мг | 36.7% | 19.6% | 272 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1621 г |
| Натрий, Na | 350.48 мг | 1300 мг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Сера, S | 86.84 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 14.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 545.6 мг | 2300 мг | 23.7% | 12.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5731 г |
| Медь, Cu | 35.65 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2805 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Олово, Sn | 7.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.64 мкг | 55 мкг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32389 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.5633 мг | 12 мг | 13% | 7% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.039 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2 составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 65.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ #02-А, 14% [ЧЕДДЕР/МОЛОКО 3.8%/ЦИТРАТ КАЛИЯ/КИСЛОТЫ ФРУКТОВЫЕ] ★ 2
☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 19,9 %, кальцием - 36,7 %, фосфором - 27 %, хлором - 23,7 %, селеном - 17,5 %, цинком - 13 %
Чем полезен ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Поджарка из свинины с гречкой по казачески
- Dance- боллы
- Sirgurch
- Grechka
- Заливное из курицы
- Земляничное варенье
- Osh
- Печень с луком
- Кета в духовке
- Свинина в томатном соусе
- Grechka
- Завтрак
- Пентовит
- Казанкабоб
- Шоколадно свекольный брауни
- Завтрак
- Творожная запеканку
- Карбонад фирменный СПК
- Гречка
- Сосиски "Молочные"
- Дикий рис
- Гречки
- Филе
- Шаверма
- Souffle cookies protein peanut
- Кето творожные блины
- Ябколо, банан, клубника Wakodo
- Somsa
- Ералаш
- Banan
- Куриная грудка отварная
- Салат "Витаминный"
- Печенье овсяное (Перекрёсток)
- Плов с бараниной дом.
- Сомса
- Каша овсяная на молоке
- Французский невидимый пирог
- Горячий бутерброд на черном хлебе
- Яичница болтунья с листьями свёклы
- Тыквенные семечки
- Масло подсолнечное
- Колбаса ансар докторская
- Грудка куринная
- Колбаса Ансар полукопченнпя
- Семечки подсолнуха
- Лосось слабосолёный
- Студенческий
- Жульен 77
- Протеиновый коктейль Dr.he +L-carnitine /банан/
- Каша овсяная
- Сырники 24/09
- Котлеты из говядины
- Grechkd
- Сырник
- Бутерброды к крабовыми палочками ЕД 24.09.25
- Котлета куриная с творогом
- Мармелад "Yummy Gummy"
- Молоко Parmalat dietalat 0.5% с витаминами
- Шарлотка 2
- Борщ красный
- Магнит кв грудка
- Суп гороховый на курином бульоне (мой)
- Куриные котлеты с манкой
- Grechka
- Творожные зерно без наполнителя
- Ветчина с индейкой
- Гречка с грибами
- Котлеты Черкизово домашние
- Наполнитель груша
- Панкейки магнит
- Мимоза2
- Кабанос
- Клетчатка Алексеева комплексная
- Сироп Малиновый низкокалорийный
- Яблоки печеные с медом
- Кабачки с овощами
- Суп на бульоне из говяжьего хвоста со стеблями брокколи (мясо и все овощи обжарены)
- Творог с йогуртом
- Пастилк
- Нут с овощами
- Минтай филе в аэрогриле
- Уха из горбуши
- Брауни из яблок в микроволновке
- Капуста Карри
- Даша, салат Красное Море 24 сент 25г
- Куриный шницель со спагетти
- Бульон куриный саше
- Запеканка лавка
- Насыпной яблочный пирог
- Пирог со сливой мультиварка
- Сырники мои с изюмом (7% творог)
- Галеты овощные
- Сыр легкий Арла Натура 30%
- Конфеты Nuxor with milk chocolate
- Лаваш с начинкой
- Суп звездочка
- Каша коктейль с бананом
- Люля кебаб яр.бройлер
- Мороженое кофейное
- Шарлотка 2
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный плавленый #02-а, 14% [чеддер/молоко 3.8%/цитрат калия/кислоты фруктовые] ★ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
