Рецепт Sirgurch. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sirgurch

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Сахар песок 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sirgurch".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.5 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.9% 2923 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10% 260 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.3% 488 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7628 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 4.8% 543 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин В4, холин 28.3 мг 500 мг 5.7% 1.5% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6809 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 1.4% 1860 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2797 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 21.7% 120 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1% 2500 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7429 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 0.5% 5000 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.3% 2105 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 4.1% 636 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3333 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.275 мкг 55 мкг 7.8% 2% 1287 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21978 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2437 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.96 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.198 г ~
18:0 Стеариновая 1.89 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.962 г min 16.8 г 41.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Sirgurch составляет 383,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SIRGURCH

Sirgurch богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, кремнием - 83,3 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Sirgurch

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sirgurch, калорийность 383,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sirgurch, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги