Рецепт Блины 24.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 24.09

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Яйцо куриное 119 г
Мука пшеничная высшего сорта селяночка 197 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 24.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7% 771 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 8% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 7.2% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.851 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 7.7% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2219 г
Витамин Н, биотин 7.233 мкг 50 мкг 14.5% 7.8% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3345 мг 20 мг 11.7% 6.3% 857 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 4% 1337 г
Кальций, Ca 115.28 мг 1000 мг 11.5% 6.2% 867 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Натрий, Na 68.32 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1903 г
Сера, S 81.8 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 9.4% 573 г
Хлор, Cl 119.25 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.3 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 4.2% 1271 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 17.3% 311 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1709 г
Молибден, Mo 9.336 мкг 70 мкг 13.3% 7.2% 750 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Олово, Sn 14.02 мкг ~
Селен, Se 8.775 мкг 55 мкг 16% 8.6% 627 г
Стронций, Sr 13.98 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11648 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины 24.09 составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 24.09

Блины 24.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 32,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Блины 24.09

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 24.09, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 24.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги