Рецепт Оливье супотица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье супотица

Куриный окорочок	1000 г
Картофель	750 г
Морковь	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	8 С1
Горошек зеленый. Консервы	400 г
Огурцы маринованные, сладкие	400 г
Майонез лидл	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье супотица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.3 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	7.7%	874 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	11.1%	609 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.3%	2920 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	2.2%	3148 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.8 мкг	900 мкг	25.2%	17%	397 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	9.391 мкг	~
бета Каротин	1.13 мг	5 мг	22.6%	15.2%	442 г
бета Криптоксантин	21.565 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.71 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.8%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	5.3%	1286 г
Витамин В4, холин	35.1 мг	500 мг	7%	4.7%	1425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	3.5%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.6%	1905 г
Витамин В9, фолаты	4.849 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8249 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	1.3%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	6.02 мг	90 мг	6.7%	4.5%	1495 г
Витамин D, кальциферол	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	1.8%	3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.192 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7813 г
Витамин Н, биотин	2.614 мкг	50 мкг	5.2%	3.5%	1913 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	5.1%	1333 г
Витамин РР, НЭ	2.1665 мг	20 мг	10.8%	7.3%	923 г
Ниацин	1.719 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.7 мг	2500 мг	10.2%	6.9%	978 г
Кальций, Ca	24.99 мг	1000 мг	2.5%	1.7%	4002 г
Кремний, Si	14.493 мг	30 мг	48.3%	32.6%	207 г
Магний, Mg	18.75 мг	400 мг	4.7%	3.2%	2133 г
Натрий, Na	137.97 мг	1300 мг	10.6%	7.1%	942 г
Сера, S	93.83 мг	1000 мг	9.4%	6.3%	1066 г
Фосфор, P	89.7 мг	800 мг	11.2%	7.6%	892 г
Хлор, Cl	61.08 мг	2300 мг	2.7%	1.8%	3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215 мкг	~
Бор, B	54.2 мкг	~
Ванадий, V	43.63 мкг	~
Железо, Fe	1.239 мг	18 мг	6.9%	4.7%	1453 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	2.6%	2641 г
Кобальт, Co	5.551 мкг	10 мкг	55.5%	37.4%	180 г
Литий, Li	17.261 мкг	~
Марганец, Mn	0.0972 мг	2 мг	4.9%	3.3%	2058 г
Медь, Cu	91.52 мкг	1000 мкг	9.2%	6.2%	1093 г
Молибден, Mo	10.291 мкг	70 мкг	14.7%	9.9%	680 г
Никель, Ni	1.609 мкг	~
Рубидий, Rb	110.7 мкг	~
Селен, Se	4 мкг	55 мкг	7.3%	4.9%	1375 г
Стронций, Sr	2.77 мкг	~
Фтор, F	55.95 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7149 г
Хром, Cr	11.17 мкг	50 мкг	22.3%	15%	448 г
Цинк, Zn	0.8251 мг	12 мг	6.9%	4.7%	1454 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.649 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аргинин*	0.599 г	~
Валин	0.353 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.574 г	~
Лизин	0.73 г	~
Метионин	0.127 г	~
Метионин + Цистеин	0.243 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.308 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.548 г	~
Заменимые аминокислоты	0.307 г	~
Аланин	0.41 г	~
Аспарагиновая кислота	0.65 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.417 г	~
Глутаминовая кислота	0.99 г	~
Пролин	0.369 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.483 г	от 0.9 до 3.7 г	53.7%	36.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.23 г	от 4.7 до 16.8 г	4.9%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.323 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.712 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.188 г	min 16.8 г	13%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.274 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.195 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.667 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.468 г	~

Энергетическая ценность Оливье супотица составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ СУПОТИЦА

Оливье супотица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 22,6 %, кремнием - 48,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 55,5 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Оливье супотица

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оливье супотица, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье супотица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Печенье овсяно-ячмены без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе