Рецепт Салат Весенний (л/а). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний (л/а)

Кефир 3,2% жирности 130 г
Огурец грунтовый 60 г
Укроп 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний (л/а)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.7% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.7% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.7% 6257 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 11.5% 2000 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.532 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.1% 2273 г
бета Криптоксантин 2.985 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 16.3% 1406 г
Витамин В4, холин 29.87 мг 500 мг 6% 13.8% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 13.8% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.069 мкг 400 мкг 2% 4.6% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 19.5% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 16.6% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.544 мкг 50 мкг 5.1% 11.7% 1965 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 28.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3043 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.9 мг 2500 мг 6.2% 14.3% 1604 г
Кальций, Ca 93.31 мг 1000 мг 9.3% 21.4% 1072 г
Кремний, Si 15.82 мг 30 мг 52.7% 121.1% 190 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 9% 2594 г
Натрий, Na 226.85 мг 1300 мг 17.5% 40.2% 573 г
Сера, S 22.97 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4354 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 22.1% 1042 г
Хлор, Cl 374.28 мг 2300 мг 16.3% 37.5% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5325 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 10.3% 2229 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 28.7% 801 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2119 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 10.6% 2185 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 14.9% 1533 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 6% 3796 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20080 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 16.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 6.9% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний (л/а) составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ (Л/А)

Салат Весенний (л/а) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 52,7 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Салат Весенний (л/а)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний (л/а), калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний (л/а), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты